Étiquetage des denrées alimentaires : nouvelles règles européennes

Fin 2016 entrera en vigueur le règlement INCO

Ce nouveau règlement introduit notamment la déclaration nutritionnelle pour les pains d'épices, caramel et tout les produits "transformés (le miel, le pollen et la propolis sont des produits bruts, les mélanges et préparations à partir de ces produits sont des produits transformés).


Afin de vous permettre d'anticiper ce changement nous vous proposons une journée le 31 mai 2016 au CFPPA de Venours